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jueves, 26 de julio de 2012

ASESORIA EN LINEA



Hemos recibo muchos mensajes de diversos tópicos , enfermedades de peces en cultivos intensivos  , instalaciones acuícola en jaulas como estaques , y muchos desean empezar su proyecto , comparto este correo y como lo asesoramos , así que no de espera , pregunte  la consulta es gratis lo importante es poder servirle:
Pregunta un visitador de nuestra página
Actualmente no he dado inicio al cultivo, hasta el momento tengo un tanque en bloques de concreto con las siguientes características:
Ancho:                 5 mts
Largo:                   11 mts
Profundidad:     1,50 mts
 Y tengo las siguientes variables despejadas:
 Tipo de piscicultura:       Deportiva, Semiintensiva de clima frio en monocultivo
Caudal de entrada:         0,8 Lts/Seg
 Necesito despejar:
 Especie a cultivar:           ?
Densidad:                           ?
 De antemano agradezco la ayuda que me puedan proporcionar.
Así respondemos :

Gracias por la visita a la página es un placer poder oriéntalo en su pregunta , antes de todo se debe tener en cuenta,  el caudal del agua de entrada al estanque se pude cultivar truchas.
usted quiere cultivar truchas desde alevines y engordarlos a un peso comercial (6 meses) para practicar pesca deportiva o pondrá alevinaje en un sitio aparte y este tanque de 55 m2 sera destinado para poner peces grandes con talla comercial 250g   o 300g para que los pesquen?
ahora bien, las factorías productoras de trucha necesitan volúmenes grandes de agua, mas que cualquier otro tipo de especia acuicola. los recambio óptimos necesarios para cada uno de los estanques deben estar alrededor de 30 a 35 min del total del volumen del estanque, esto significa que cualquier estructura construida para criar truchas manejar una densidad aceptable, debe tener un recambio de 1.7 veces hora y una velocidad del agua entre 1.8 a 3.5cm/seg. esto implica volúmenes altos de agua vs producción y densidades de carga. generalmente se habla de que por cada 1000 gr de peso que se tengan de biomasa dentro de la explotación, se requieren entre 0.01 a 0.02L/seg
1k---------> 0.01L/seg
   X ------->  0.8L/seg
entonces X = 80Kg
o osease que con tu caudal de 0.8L/seg podrías tener 80Kg de biomasa (peso total de peces)
especie a cultivar: pues si tenes entre 12ºC a 17ºC puede cultivar trucha arcoiris
                                             entre 18ºC a 22ºC cultivo de carpa roja o variedades de carpas
                                              entre 22 a 28ºC cultivo de Tilapia roja o variedades de Tilapia, cachamas, yamu, bagres, sábalos, bocachicos.   
como densidad de siembra final si es en trucha: 
volumen del agua en el tanque:  5m X 11m X 1.2m = 66m3
biomasa en fase de ceba  kg/m3 en cemento seria de = 1.2k/m3 (peces con peso entre 100 a 272gr) si 4 peces le hacen 1 kilo pues los 80Kg finales serian con 320 peces. siendo así podrías sembrar un lote de 500 peces en el tanque con una mortalidad del 16%..si puede inyectarle oxigeno con sistema de aireación mecánica como paletas o chorro pues la densidad será mas grande.
recuerde entre mas oxigeno tenga el sistema es mucho mejor... "los peces no son como los pollos entre mas pequeño el lugar y mas pollos mas gordos" los peces necesitan espacio el confinamiento estresa y causa perdidas al productor.
por cierto que Tº maneja su agua?
si algo estoy a sus ordenes.

Wilson Orlando Paz Rosero
Ingeniero en Produccion Acuicola
M.Sc., Acuicultura.
OMEGAFISH Acuícultura.